środa, 5 marca 2014

Karaibskie naleśniki vs naleśniki jak u babci, czyli...PANCAKE DAY!!!! :D

Wczoraj w UK był Pancake Day (tak, ten dzień wymaga Dużej litery ;p ). A jako, że dla mnie każdy dzień mógłby być dniem naleśnikowym, z chęcią wykorzystałam to święto jako pretekst do serwowania naleśników (znowu).
Tym razem pyszne zawiniątka na słodko. :)




Co będzie potrzebne:

- naleśniki! (czyli jajko, szkl mąki, szkl mleka i ok pół szkl wody - tak mniej więcej)
- opakowanie kremowego serka - u mnie Quark, ale można użyć serka homogenizowanego, twarogu, czy innej philadelphii
- rodzynki
- wiórki kokosowe
- skórka pomarańczowa
- aromat\cukier waniliowy
- aromat rumowy
- cukier puder - ilość zależna od preferowanego stopnia słodkości 

Wykonanie:

Serek dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy wiórki, skórkę pomarańczową, kilka kropel aromatu rumowego i cukier puder - to będzie nasze "karaibskie" nadzienie. W drugiej części serka lądują rodzynki i cukier\aromat wanilinowy - czyli pyszny klasyk.
Gotowe naleśniki napełniamy nadzieniem, zwijamy i podsmażamy aż się ładnie zrumienią.
Gotowe naleśniki można posypać cukrem pudrem i podać z kleksem kwaśnej śmietany\jogurtu.




Nie wiem o co dokładnie chodzi, ale mi osobiście wersja z rodzynkami jakoś bardziej smakuje składana w trójkąty, zamiast rolowania. ;)


Wersja karaibska

Naleśnik jaki pamiętam z dzieciństwa



Lekkie desery bez piekarnikaŚniadanie mistrzów


5 komentarzy:

  1. Nominowałam Twojego bloga do Liebster Blog Award.
    Szczegóły na http://www.salatkowyraj.pl/2014/03/liebster-blog-award.html
    Miłej zabawy! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Widzę, że obie we wtorek poszalałyśmy z naleśnikami :) U Ciebie karaibskie, u mnie afrykańskie :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Afrykańskie? A to ciekawe... Musiały być pyszne! :)

      Usuń
  3. Uwielbiam naleśniczki, szczególnie takie z twarożkiem, choć robiłam czekoladowe z bananami (,kuchnia lidla,) i również były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekoladowe...mmmmm, też muszę kiedyś zrobić :)

      Usuń